Derbyshire Redcap
History
Das Redcap, das aus Derbyshire und der Penninen-Region Englands stammt, ist eine der ältesten Fleisch- und Eierrassen Englands. Es ist das typische Bauernhofhuhn, und man nimmt an, dass es aus mehreren Rassen gekreuzt wurde, unter anderem aus Hamburgern und Old English Pheasant Fowl. Der Name ist auf den ungewöhnlichen Rosenkamm zurückzuführen, der knapp 8 cm lang und 5 cm breit ist, viele Zacken und eine sehr lange Spitze aufweist. Bei jungen Hähnen ist der Kamm erst im Alter von etwa drei Jahren vollständig entwickelt. Sie haben rote Ohrscheiben, und das Gefieder des Hahns ist dunkelrot bis schwarz mit dunkel-orangefarbigem Halsbehang und Sattel. Die Schwanzfedern sind schwarz, die Läufe bläulich grau, die Augen rot. Die Henne hat ein wunderschönes rotbraunes Federkleid; jede Körperfeder endet in einem schwarzen Tupfer. Die Kämme der Hennen sind etwa halb so groß wie die der Hähne. Sie sind gute Fleischhühner, das Fleisch hat ausgezeichneten Geschmack. Mit 150 – 200 großen weißen Eiern pro Jahr ist auch die Legeleistung gut. Heutzutage sind sie recht selten; in Derbyshire kommen sie noch häufiger vor.
Behaviour
Es sind widerstandsfähige Vögel und nicht besonders guten Brüter. Am liebsten sind sie im Freien; sie suchen sich ihr Futter gern selbst und können gut fliegen, benötigen daher viel Platz. Sie werden recht alt und legen viele Jahre lang. Die Küken sind lebhaft, beim Schlüpfen leuchtend gelb mit einem schwarzen Tupfen auf dem Kopf und entwickeln ihr dunkleres Federkleid, während sie heranwachsen. Die Henne wiegt um die 2 bis 2,5 kg, Hähne erreichen gut 2,5 bis 3 kg.
Status
Common
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