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Planen Sie das Jahr für sich und Ihre Hühner

Planen Sie das ganze Jahr mit Ihrer Familie, damit Sie viel Zeit mit Ihren Hühnern verbringen können. Sie wissen ja nie, vielleicht werden sie Sie damit überraschen, dass sie nicht über Ihre Umzäunung hüpfen, wenn Sie sie nur genügend belohnen.


Nationaler Hühner- und Eiertag – 2. Februar
Ein Tag des Gedenkens und der Dankbarkeit für Ei und Huhn. Traditionell verbringt man an diesem Tag ein bisschen mehr Zeit mit seinen Hühnern. Er ist eine prima Gelegenheit, über die guten Dinge nachzudenken, die man miteinander erlebt hat. Vielleicht organisieren Sie zur Feier des Tages einen Eierlauf über die offizielle Distanz (eine Gartenlänge) und dem Gewinner winkt eine Zitronenbaisertorte (das Rezept finden Sie im Kapitel „Rezepte“).


Pfannkuchentag - Fastnachtsdienstag
Diese Tradition geht auf die Zeit zurück, als Frauen regelmäßig zur Beichte in die Kirche gingen. Das ursprünglichste und beste „Pancake Day Race“ gibt es in Olney in Buckinghamshire/GB. Es lässt sich sogar statistisch nachweisen, dass man seine Gewinnchancen erhöht, wenn man die Pfannkuchen mit Eiern seiner eigenen Hühner zubereitet, weil sie sich dann präziser in der Luft wenden lassen.


Ein köstlicher Pfannkuchen aus frischen Freilandeiern
Ein köstlicher Pfannkuchen aus frischen Freilandeiern

Valentinstag, 14. Februar
Die Legende besagt zwar, dass der heilige Valentin seine Prinzessin mit seiner Tapferkeit auf dem Schlachtfeld schwer beeindruckte, wir wissen jedoch aus zuverlässiger Quelle, dass es vielmehr seine göttlichen Törtchen, Kuchen und andere Köstlichkeiten waren, die er in seiner Küche unter Zuhilfenahme einer echten Eier-Vanillecreme kreierte, von denen die Prinzessin ganz verzaubert war.


Ein Haufen frischer Freilandeier im Eglu Cube
Ein Haufen frischer Freilandeier im Eglu Cube

Der Tag, an dem Ihre Hühner zu Ihnen kamen
Wann haben Sie Ihr erstes Huhn bekommen? An das Datum kann sich wohl jeder erinnern. Warum sollte man also nicht diesen Tag als besonderen Anlass für eine richtige Hühnerparty nehmen? Anleitung: Kuchen backen, die richtige Anzahl an Kerzen drauf setzen, Freunde einladen und die ganze Nacht tanzen.


Der „Wir nehmen das Huhn mit zur Arbeit“-Tag – 23. November
1986 nahm Tom Cruise ein Huhn mit zu den Dreharbeiten von Top Gun; es sollte ihm bei den Szenen helfen, die sein unfähiger Copilot Goose nicht auf die Reihe bekam. Geben auch Sie Ihrem Huhn das Gefühl, etwas Besonderes zu sein, und nehmen Sie es mit zur Arbeit – wir tun es auch. (Bitte tun Sie dies aber nur, falls es für Ihr Huhn nicht mit Stress verbunden ist.)


Der Tag des ersten Eis
Man sollte sich immer an seine Anfänge erinnern, und daran, wie es war, als Sie das erste Mal zu Ihren Hühnern gingen und dort ein Ei fanden.


Die ersten drei Eier in Ihrem Eglu Hühnerstall. Das ist der lohnenswerteste Tag von allen.
Die ersten drei Eier in Ihrem Eglu Hühnerstall. Das ist der lohnenswerteste Tag von allen.

Weihnachten
Wenn man Hühner hat, ist jeder Tag ein bisschen wie Weihnachten, abgesehen davon, dass Hühner noch nicht gelernt haben, ihre Geschenke zu verpacken. Zur Feier des Tages geben Sie den Hühnern ein Weihnachtsplätzchen und lassen sie die Weihnachtsansprache des Bundespräsidenten im Fernsehen ansehen. Und zu guter Letzt, probieren Sie doch einmal das Eierpunschrezept auf dieser Website.


Ende des Steuerjahrs – 31. Dezember
Bis zu diesem Termin müssen Ihre Hühner die Legebilanz aus dem Vorjahr vorlegen. Die Einnahmen sollten die Ausgaben überschreiten, sonst haben Sie ein Problem und sollten dringend Ihre Kosten senken, indem Sie zum Beispiel im Winter keine Kirschen aus dem Feinkostgeschäft an Ihre Hühner verfüttern, bis die Bilanz wieder stimmt.


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