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Warum sind manche Dotter gelber als andere?

Some yolks are darker than others

Die Farbe des Dotters hängt stark von der Ernährung des Vogels ab. Wenn das Tier beispielsweise viele grüne Eicheln frisst, hat der Dotter einen grünlichen Stich. Durch Paprika wird der Dotter rötlicher. Für einen tiefgelben Dotter sollten Sie Ihre Vögel dazu bringen, immer schön ihr Grünzeug aufzuessen. Brokkoli, Spinat, Gras und Rosenkohl wirken da Wunder, doch wir wollen auch nicht unerwähnt lassen, dass Rosenkohl auf Enten die gleiche blähende Wirkung haben kann wie auf Menschen.

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